SAMMIE c’est quoi ?

sammie : Mot anglais familier signifiant Sandwich
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SAMMIE c’est un food truck qui propose des sandwichs inspirés des grands classiques américains et sud-américains : Pastrami, Pulled Pork, Barbaccoa, Philly Cheese Steak et Cuban sandwich…. Mais aussi des plats veggies et salades inspirés des Déli américains et des gâteaux maison façon bakery.

Chez SAMMIE tout est fait maison. Les viandes sont marinées dans des mélanges d’épices et cuites doucement et longuement. Les sauces sont composées d’herbes et de légumes frais et les pains, élaborés par la Saint Jean avec des farines françaises label rouge.

SAMMIE’S bakery

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SAMMIE vous fait découvrir avec ses gâteaux maison les grands classiques des bakery anglaises et américaines. Vous y trouverez les classiques Cheesecake, Carrot Cake… mais également les moins connus Blondies, Millionaire Shortbread, Banoffe pie…

SAMMIE c’est qui ?

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Nous sommes Laurence et Xavier. Grands amateurs de street food et de cuisines du monde. Notre but : vous régaler et vous faire voyager. Déguster un Sandwich au pastrami et un cheesecake, c’est un transport direct pour New York (et sans empreinte carbone !). Nous pensons que la cuisine de rue n’est pas synonyme de « mal-bouffe ». Elle peut être saine et savoureuse. Voilà pourquoi nous nous efforçons de travailler des produits frais et de qualité.